泔水處理,合拍循環(huán)經(jīng)濟
近日,省內(nèi)掀起一股餐廚垃圾處理項目建設(shè)熱潮。鹽城市城管部門表示,將建設(shè)城市餐廚垃圾處理廠;隨后,淮安市總投資1.01億元的餐廚廢棄物收運處理項目啟動建設(shè);南京首個餐廚垃圾處理廠也在雨花臺板橋街道動工,總投資7000萬元,日處理餐廚垃圾100噸,預(yù)計明年5月建成試運行。
亞青會召開之際,南京市建鄴區(qū)對轄區(qū)內(nèi)79家飯店、餐館進行了餐廚垃圾統(tǒng)一收集,短短一周就達(dá)近千立方米。可南京還沒有專門的餐廚垃圾終端處理設(shè)施,該區(qū)城管局垃圾分類辦公室的工作人員不由犯了難:這些垃圾除了倒入轎子山垃圾場,還能往哪去?與此同時,淮安市環(huán)衛(wèi)處副主任趙洪飛也正犯愁:“淮安城區(qū)每天產(chǎn)生的泔水、剩飯剩菜有上百噸,這些垃圾去了哪里?怎么處理的?誰也說不清楚。”
目前我省大多數(shù)地區(qū)還沒有建成規(guī)范的餐廚垃圾收集運輸系統(tǒng)和處置設(shè)施,餐廚廢棄物主要有幾種流向:一是直接倒入下水道;二是被不法商販?zhǔn)兆?,提?ldquo;地溝油”、“垃圾油”;三是被私人回收,部分流入城市周邊的個體養(yǎng)豬場變成豬飼料。而這些,都會給城市環(huán)境和市民公共安全帶來巨大隱患。
那么,每天產(chǎn)生的餐廚垃圾究竟該如何處理?蘇州市環(huán)境衛(wèi)生管理處副處長何晟帶領(lǐng)記者,來到蘇州市生活固體廢棄物處置監(jiān)管中心。中心監(jiān)控屏幕顯示,當(dāng)天早上6點多,一輛餐廚垃圾收集車已在觀前街附近待命,司機隨后開車到各家飯店,把餐廚垃圾裝到專門的收集桶里,然后統(tǒng)一送到指定的處理廠。記者注意到,每一個餐廚垃圾桶上都掛著一張芯片,將收運過程中餐飲企業(yè)名稱、規(guī)模、每次采集稱重記錄、運輸路線等信息記錄在案,并實時傳回監(jiān)管中心,一旦發(fā)現(xiàn)異常,中心立即發(fā)出指令調(diào)查。
“控制住餐廚垃圾的走向,科學(xué)化處置就成功了一半。”何晟向記者介紹,蘇州市從2007年開始餐廚廢棄物分類集中處置,從政府機關(guān)食堂、國企食堂、國有賓館逐步擴大到社會飯店,目前已經(jīng)有4000多家餐飲企業(yè)簽約,市區(qū)每天產(chǎn)生的350噸餐廚垃圾全部實現(xiàn)統(tǒng)一集中收處。借助先進的物聯(lián)網(wǎng)、GPS定位技術(shù),泔水私自倒賣、中途拋灑等情況基本絕跡。
何處置可是個不小的難題。將餐廚垃圾和普通生活垃圾放在一起簡單填埋,容易造成二次污染,建設(shè)專門的餐廚垃圾處置系統(tǒng)迫在眉睫。位于蘇州城區(qū)的江蘇潔凈環(huán)境科技有限公司是蘇州餐廚垃圾的定點處置工廠。記者在廠區(qū)看到,原本散發(fā)著腐臭的泔水,經(jīng)過一系列環(huán)節(jié)的處理和加工,變成可用于航空和化妝品生產(chǎn)的生物柴油。公司董事長宋秀輝告訴記者,餐廚垃圾還能生產(chǎn)出沼氣,用于維持生產(chǎn)線運轉(zhuǎn),還可以發(fā)電。2010年以來,該公司通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,不斷提高餐廚廢棄物資源化率,實現(xiàn)年年有盈利。
“從國內(nèi)外經(jīng)驗來看,餐廚垃圾的收運處過程是一個典型的循環(huán)經(jīng)濟,如果有一個合理的制度設(shè)計,不僅能實現(xiàn)餐廚垃圾的減量化、無害化處理,還能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。”蘇州環(huán)衛(wèi)處黨總支書記李世昌告訴記者,蘇州將餐廚垃圾的收集、運輸、處置交給有資質(zhì)、有能力的市場專業(yè)公司完成,政府則強化監(jiān)管,并建立相應(yīng)的財政保障機制。運營以來,企業(yè)產(chǎn)生了盈利,在終端處置環(huán)節(jié)不需要政府再進行補貼,政府一年只需支出收運補貼1000多萬,目前在全國絕無僅有。
希望相關(guān)人員人事,能夠吸取教訓(xùn),做出相應(yīng)的措施來讓生活垃圾得到解決。
而汕頭水處理也是必須加緊。